Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеч

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 6.5% 427 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 15.9% 173 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.7% 4194 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.816 мг 1.5 мг 54.4% 15% 184 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Витамин В4, холин 89.06 мг 500 мг 17.8% 4.9% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 4.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 6.5% 426 г
Витамин В9, фолаты 3.813 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10490 г
Витамин В12, кобаламин 1.306 мкг 3 мкг 43.5% 12% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.1% 2525 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 3% 936 г
Витамин РР, НЭ 2.6125 мг 20 мг 13.1% 3.6% 766 г
Ниацин 2.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282 мг 2500 мг 11.3% 3.1% 887 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 2% 1418 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 1% 2826 г
Сера, S 261.25 мг 1000 мг 26.1% 7.2% 383 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 6.7% 413 г
Хлор, Cl 55.89 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 2% 1364 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Кобальт, Co 9.6 мкг 10 мкг 96% 26.5% 104 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6042 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 3.2% 857 г
Молибден, Mo 15.113 мкг 70 мкг 21.6% 6% 463 г
Никель, Ni 14.3 мкг ~
Олово, Sn 34.88 мкг ~
Фтор, F 80.56 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4965 г
Хром, Cr 15.7 мкг 50 мкг 31.4% 8.7% 318 г
Цинк, Zn 2.515 мг 12 мг 21% 5.8% 477 г

Энергетическая ценность Свинина запеч составляет 362,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».