| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Картофель | 162 г |
| Цветная капуста | 360 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Соль йодированная каменная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.9% | 2500 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 10.4% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 21.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 16.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.568 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7.6% | 5285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 88.8% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 13.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4976 мг | 20 мг | 2.5% | 10% | 4019 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.17 мг | 2500 мг | 5.3% | 21.1% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.8% | 8621 г |
| Кремний, Si | 11.271 мг | 30 мг | 37.6% | 149.8% | 266 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 9.6% | 4128 г |
| Натрий, Na | 5.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 22109 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.2% | 7831 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 12.7% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.6% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 13.5% | 2975 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 33.9% | 1182 г |
| Литий, Li | 8.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 19.5% | 2060 г |
| Медь, Cu | 43.44 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 17.1% | 2302 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 16.3% | 2446 г |
| Никель, Ni | 2.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.8% | 8024 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 12% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 6% | 6749 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.324 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».