Мой здоровый рацион

Рецепт ПОСТНЫЙ КЕКС С ФРУКТАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПОСТНЫЙ КЕКС С ФРУКТАМИ

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Папайя съедобная, сырая 50 г
Финики 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 700 г
Вода 430 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Сахар-песок 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

В ХЛЕБОПЕЧКЕ ВЫПЕКАТЬ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОСТНЫЙ КЕКС С ФРУКТАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.1% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 10% 440 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 9.82 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4073 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1574 г
Витамин РР, НЭ 1.8129 мг 20 мг 9.1% 4% 1103 г
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 3% 1462 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4108 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2% 2181 г
Натрий, Na 391.7 мг 1300 мг 30.1% 13.3% 332 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 11.5% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1921 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 7.49 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13351 г
Молибден, Mo 1.099 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6369 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 105769 г
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13962 г
Цинк, Zn 0.0411 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29197 г

Энергетическая ценность ПОСТНЫЙ КЕКС С ФРУКТАМИ составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».