Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 173 г
Овсяные хлопья "геркулес" 76 г
Голубика 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.4% 1177 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В4, холин 14.68 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.774 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 6.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 5.2% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2137 г
Витамин Н, биотин 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 11.1% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5951 мг 20 мг 8% 6.9% 1254 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.81 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1499 г
Кальций, Ca 79.78 мг 1000 мг 8% 6.9% 1253 г
Магний, Mg 39.26 мг 400 мг 9.8% 8.5% 1019 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3976 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2736 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 13.7% 632 г
Хлор, Cl 70.3 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 5.2% 1664 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2423 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 14.3% 607 г
Марганец, Mn 0.896 мг 2 мг 44.8% 38.8% 223 г
Медь, Cu 111.62 мкг 1000 мкг 11.2% 9.7% 896 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2630 г
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Селен, Se 7.29 мкг 55 мкг 13.3% 11.5% 754 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.9378 мг 12 мг 7.8% 6.8% 1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 115,4 кКал.

  • Порция = 325 гр (375.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».