| Картофель отварной без соли | 249 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 1350 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 185 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 450 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.8% | 714 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 23.4% | 575 г |
| альфа Каротин | 19.858 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 25.8% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 45.606 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.19 мкг | 400 мкг | 10.8% | 14.5% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 10.6% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 7.7% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 17.7% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6606 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 3028 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3448 г |
| Кремний, Si | 1.87 мг | 30 мг | 6.2% | 8.3% | 1604 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 7.1% | 1890 г |
| Натрий, Na | 83.26 мг | 1300 мг | 6.4% | 8.6% | 1561 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6671 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 3.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 74194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1589 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Медь, Cu | 90.03 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 1.9 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3684 г |
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8258 г |
| Фтор, F | 0.67 мкг | 4000 мкг | 597015 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.952 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.356 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.205 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет дом. составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».