Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чеснок 2 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Морковь 177 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 456 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.4% 2126 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 33.9% 339 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527 мкг 900 мкг 58.6% 67.4% 171 г
бета Каротин 3.165 мг 5 мг 63.3% 72.8% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 10% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 5.5% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 11.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 10.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 120.333 мкг 400 мкг 30.1% 34.6% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 22% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0293 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1943 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.81 мг 2500 мг 12.2% 14% 818 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 2.3% 4909 г
Кремний, Si 6.284 мг 30 мг 20.9% 24.1% 477 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 9.7% 1190 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19090 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 7% 1643 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 19% 606 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 24.87 мкг ~
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 15.2% 755 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 9.6% 1211 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 22.3% 516 г
Медь, Cu 192.73 мкг 1000 мкг 19.3% 22.2% 519 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 8.4% 1374 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 1.876 мкг 55 мкг 3.4% 3.9% 2932 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27529 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.9685 мг 12 мг 8.1% 9.3% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 176 гр (152.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».