| кляр 10 Б | 13700 г |
| Фарш для палочек из филе трески | 75700 г |
| ЖИР ДЛЯ ФРИТЮРА | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4400 г |
| Сухари панировочные ПАНКО | 6200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.8 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10024 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 104.2% | 571 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 69% | 862 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 39.9% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 6% | 10000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 16.1% | 3769 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 3.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.6% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 3% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1.8% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.366 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.8% | 29283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 3% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1512 мг | 20 мг | 0.8% | 4.8% | 13228 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.17 мг | 2500 мг | 0.2% | 1.2% | 40519 г |
| Кальций, Ca | 1.66 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.2% | 60241 г |
| Кремний, Si | 0.202 мг | 30 мг | 0.7% | 4.2% | 14851 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 1.2% | 46512 г |
| Натрий, Na | 76.03 мг | 1300 мг | 5.8% | 34.5% | 1710 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.4% | 25773 г |
| Фосфор, P | 4.5 мг | 800 мг | 0.6% | 3.6% | 17778 г |
| Хлор, Cl | 118.02 мг | 2300 мг | 5.1% | 30.4% | 1949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.067 мг | 18 мг | 0.4% | 2.4% | 26866 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 6.5% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 8.9% | 6849 г |
| Медь, Cu | 5.58 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 3.6% | 17921 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 7.1% | 8168 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3% | 18212 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.0365 мг | 12 мг | 0.3% | 1.8% | 32877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Палочки из филе трески составляет 16,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».