Мой здоровый рацион

Рецепт Фишбургеры тресковые фиш ток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фишбургеры тресковые фиш ток

кляр 10 Б 21000 г
Фарш для Фишбургеров тресковых фиш ток 73000 г
ЖИР ДЛЯ ФРИТЮРА 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2200 г
Сухари панировочные ПАНКО 3800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фишбургеры тресковые фиш ток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.9 ккал 1684 ккал 0.6% 5.5% 15450 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 163.3% 563 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 87.2% 1057 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 56% 1634 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.6% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 24.8% 3654 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 2.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.9% 180000 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 2.8% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.9% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.8% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.676 мкг 400 мкг 0.2% 1.8% 59172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 1.8% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.0748 мг 20 мг 0.4% 3.7% 26738 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.18 мг 2500 мг 0.1% 0.9% 78616 г
Кальций, Ca 1.52 мг 1000 мг 0.2% 1.8% 65789 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 2.8% 30000 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.9% 90909 г
Натрий, Na 78.23 мг 1300 мг 6% 55% 1662 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 1.8% 47393 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 3.7% 27586 г
Хлор, Cl 120.94 мг 2300 мг 5.3% 48.6% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 1.8% 50000 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 6.4% 14085 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 6.4% 13605 г
Медь, Cu 3.04 мкг 1000 мкг 0.3% 2.8% 32895 г
Молибден, Mo 0.534 мкг 70 мкг 0.8% 7.3% 13109 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 2.8% 36667 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 100000 г
Цинк, Zn 0.0187 мг 12 мг 0.2% 1.8% 64171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фишбургеры тресковые фиш ток составляет 10,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».