Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в пакете

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1700 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 1200 г
Приправа Maggi на второе для сочных тефтелей в сливочно-томатном соусе 60 г
Маслята (Запекание) 130 г
Белый гриб (Запекание) 130 г
Подосиновик (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.6% 484 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 13.4% 670 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 10.1% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 1.295 мг 5 мг 25.9% 23.2% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.528 мг 2 мг 26.4% 23.7% 379 г
Витамин В9, фолаты 9.652 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4144 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 6.3% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.8% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.5762 мг 20 мг 27.9% 25% 359 г
Ниацин 7.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.9 мг 2500 мг 15.2% 13.6% 656 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3569 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Магний, Mg 66.06 мг 400 мг 16.5% 14.8% 606 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Сера, S 145.66 мг 1000 мг 14.6% 13.1% 687 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 14.7% 608 г
Хлор, Cl 53.09 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 6.7% 1334 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Кобальт, Co 5.872 мкг 10 мкг 58.7% 52.7% 170 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1589 г
Медь, Cu 197.61 мкг 1000 мкг 19.8% 17.8% 506 г
Молибден, Mo 7.027 мкг 70 мкг 10% 9% 996 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 11.499 мкг 55 мкг 20.9% 18.8% 478 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 81.93 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4882 г
Хром, Cr 15.61 мкг 50 мкг 31.2% 28% 320 г
Цинк, Zn 1.6472 мг 12 мг 13.7% 12.3% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.859 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.706 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.247 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.819 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка в пакете составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».