| Редис | 150 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.2% | 2235 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 12.8% | 1079 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 61.84 мг | 500 мг | 12.4% | 17% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 9.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.678 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.5% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 34.9% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.1% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.6% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 23.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7732 мг | 20 мг | 3.9% | 5.4% | 2587 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.1% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1872 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3130 г |
| Натрий, Na | 34.34 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.6% | 3786 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2551 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 11.5% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 54.6 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 8% | 1711 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 6.9% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 3.841 мкг | 10 мкг | 38.4% | 52.7% | 260 г |
| Литий, Li | 10.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 7.6% | 1832 г |
| Медь, Cu | 101.72 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14% | 983 г |
| Молибден, Mo | 3.502 мкг | 70 мкг | 5% | 6.9% | 1999 г |
| Никель, Ni | 9.048 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.154 мкг | 55 мкг | 9.4% | 12.9% | 1067 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16201 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 18.8% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат редис+сметана составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».