Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Банан (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.1% 854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.7% 1079 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.2% 500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 6.7% 910 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 28.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин В4, холин 85.98 мг 500 мг 17.2% 10.5% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 8.5% 717 г
Витамин В9, фолаты 13.942 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2% 3036 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
Витамин Н, биотин 8.446 мкг 50 мкг 16.9% 10.3% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4512 мг 20 мг 12.3% 7.5% 816 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 9.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.54 мг 2500 мг 19.3% 11.8% 517 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 963 г
Кремний, Si 38.7 мг 30 мг 129% 78.6% 78 г
Магний, Mg 64.17 мг 400 мг 16% 9.8% 623 г
Натрий, Na 66.07 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1968 г
Сера, S 94.46 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Фосфор, P 259.2 мг 800 мг 32.4% 19.7% 309 г
Хлор, Cl 76.37 мг 2300 мг 3.3% 2% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 187 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 2.692 мг 18 мг 15% 9.1% 669 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2693 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 20.3% 301 г
Литий, Li 1.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.8899 мг 2 мг 44.5% 27.1% 225 г
Медь, Cu 331.11 мкг 1000 мкг 33.1% 20.2% 302 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 5.1% 1196 г
Никель, Ni 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 19.523 мкг 55 мкг 35.5% 21.6% 282 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13289 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 1.1871 мг 12 мг 9.9% 6% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.623 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (252.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».