Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни пп с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни пп с грецкими орехами

Банан 360 г
Яйцо куриное 150 г
Какао-порошок 55 г
Грецкий орех 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.3% 424 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.1% 1553 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.2% 426 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1273 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.2% 1125 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 6.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 6.4% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 9.1% 525 г
Витамин В9, фолаты 22.226 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 3.3% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин Н, биотин 7.091 мкг 50 мкг 14.2% 6.8% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5757 мг 20 мг 12.9% 6.2% 776 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.09 мг 2500 мг 17.8% 8.5% 562 г
Кальций, Ca 53.57 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1867 г
Кремний, Si 50.555 мг 30 мг 168.5% 80.4% 59 г
Магний, Mg 78.49 мг 400 мг 19.6% 9.4% 510 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Сера, S 67.06 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 10.9% 438 г
Хлор, Cl 66.51 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 216.8 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 3.024 мг 18 мг 16.8% 8% 595 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3006 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 16.4% 292 г
Литий, Li 2.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.8197 мг 2 мг 41% 19.6% 244 г
Медь, Cu 515.02 мкг 1000 мкг 51.5% 24.6% 194 г
Молибден, Mo 8.013 мкг 70 мкг 11.4% 5.4% 874 г
Никель, Ni 30.645 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 8.179 мкг 55 мкг 14.9% 7.1% 672 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 136.46 мкг 4000 мкг 3.4% 1.6% 2931 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 1.3035 мг 12 мг 10.9% 5.2% 921 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.102 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.419 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.454 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.341 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 27%
18:2 Линолевая (ud) 5.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп с грецкими орехами составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».