| Семена чиа, сушеные | 60 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нори [Hanami] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соевый соус | 30 г |
Семена чиа залить холодной водой,оставить на 15 минут для набухания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.7% | 667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.2% | 400 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.01 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 39604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.764 мг | 15 мг | 11.8% | 10% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4319 мг | 20 мг | 7.2% | 6.1% | 1397 г |
| Бетаин | 2.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.07 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.1% | 2776 г |
| Кальций, Ca | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.2% | 1047 г |
| Магний, Mg | 54.37 мг | 400 мг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Натрий, Na | 401.32 мг | 1300 мг | 30.9% | 26.3% | 324 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3364 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 14.4% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1478 г |
| Марганец, Mn | 0.4662 мг | 2 мг | 23.3% | 19.8% | 429 г |
| Медь, Cu | 143.58 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.2% | 696 г |
| Селен, Se | 7.998 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Фтор, F | 51.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7790 г |
| Цинк, Zn | 0.7305 мг | 12 мг | 6.1% | 5.2% | 1643 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 85% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.574 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.572 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Черная икра (копия) составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».