| Рис отварной | 400 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью | 410 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 8.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2732 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 11.7% | 1449 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 11.4% | 1493 г |
| Ликопин | 1134.713 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.819 мкг | 400 мкг | 5% | 8.5% | 2018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 13.9% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6362 мг | 20 мг | 3.2% | 5.4% | 3144 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.64 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.4% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3436 г |
| Кремний, Si | 6.348 мг | 30 мг | 21.2% | 35.9% | 473 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 9.8% | 1718 г |
| Натрий, Na | 667.77 мг | 1300 мг | 51.4% | 87.1% | 195 г |
| Сера, S | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4075 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 8.8% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 758.65 мг | 2300 мг | 33% | 55.9% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2951 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 14.6% | 1168 г |
| Литий, Li | 0.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 15.1% | 1129 г |
| Медь, Cu | 55.49 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.3% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 2.104 мкг | 70 мкг | 3% | 5.1% | 3327 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.514 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.7% | 3633 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10070 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.3511 мг | 12 мг | 2.9% | 4.9% | 3418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.421 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов без мяса составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».