| Филе минтая | 240000 г |
| Вода | 2400 г |
| консервант фреш люфт | 450 г |
| КПД Бульон рыбный Эктра | 480 г |
| лук очищенный(замороженный) | 24000 г |
| растительное масло | 15600 г |
| Проаром Рыбный 2 | 1800 г |
| профитекс бинд вегги | 14000 г |
| Соль поваренная пищевая | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 585 г | |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 949 г | |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 27375 г | |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3055 г | |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 0.87 мг | 1000 мг | 0.1% | 114943 г | |
| Магний, Mg | 0.06 мг | 400 мг | 666667 г | ||
| Натрий, Na | 87.51 мг | 1300 мг | 6.7% | 1486 г | |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 134.94 мг | 2300 мг | 5.9% | 1704 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.007 мг | 18 мг | 257143 г | ||
| Кобальт, Co | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 29412 г | |
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Медь, Cu | 0.62 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 161290 г | |
| Молибден, Mo | 0.262 мкг | 70 мкг | 0.4% | 26718 г | |
| Фтор, F | 0.81 мкг | 4000 мкг | 493827 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0014 мг | 12 мг | 857143 г |
Энергетическая ценность Фарш для котлет из филе трески составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».