Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Фарш Индейки [Индилайт] 400 г
Бурый Рис [Агро-Альянс] 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 60 г
Чеснок 10 г
Паприка [Kotanyi] 5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.4% 483 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.3% 944 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.7% 465 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 7.4% 547 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 8% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.397 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.163 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.99 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7815 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14684 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 3.3% 1234 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8909 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17182 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8081 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13534 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1587 г
Литий, Li 0.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4619 г
Медь, Cu 14.18 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7052 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3514 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23207 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 247,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».