| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 245 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 215 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 126 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.9% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.8% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 8.5% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 10.1% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 3% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 3.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.937 мкг | 400 мкг | 2% | 6.1% | 5040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 68.3% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 74.1% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5622 мг | 20 мг | 2.8% | 8.5% | 3557 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.84 мг | 2500 мг | 10.4% | 31.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4131 г |
| Кремний, Si | 26.927 мг | 30 мг | 89.8% | 273.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 7.3% | 4224 г |
| Натрий, Na | 64.58 мг | 1300 мг | 5% | 15.2% | 2013 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.2% | 5811 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 10.1% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 106.63 мг | 2300 мг | 4.6% | 14% | 2157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 16.2% | 1871 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 90.9% | 335 г |
| Литий, Li | 8.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 17.7% | 1736 г |
| Медь, Cu | 87.59 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 26.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 29.6% | 1030 г |
| Никель, Ni | 12.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37244 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 25.6% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2482 мг | 12 мг | 2.1% | 6.4% | 4835 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.168 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Витаминка" составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».