| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 131.4 мг | 500 мг | 26.3% | 20.8% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 12.8% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11.7% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.5% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 11.304 мкг | 50 мкг | 22.6% | 17.9% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1739 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 920 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.25 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 7% | 1129 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3132 г |
| Натрий, Na | 462.9 мг | 1300 мг | 35.6% | 28.1% | 281 г |
| Сера, S | 101.26 мг | 1000 мг | 10.1% | 8% | 988 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 13.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 700.39 мг | 2300 мг | 30.5% | 24.1% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
| Йод, I | 14.01 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 5.411 мкг | 10 мкг | 54.1% | 42.8% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Медь, Cu | 48.51 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.9% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 6.377 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.315 мкг | 55 мкг | 27.8% | 22% | 359 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11034 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7353 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.7% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.688 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».