Мой здоровый рацион

Рецепт Бургеры домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургеры домашние

Майонез 20 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Творожный сыр 20 г
Булочка с кунжутом 52 г
Бифштекс по казачьи 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургеры домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.5% 745 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.3% 471 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.2% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4433 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0508 мг 20 мг 0.3% 0.1% 39370 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.7 мг 2500 мг 1% 0.5% 10121 г
Кальций, Ca 0.81 мг 1000 мг 0.1% 123457 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1% 4918 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 85526 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 81967 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Литий, Li 2.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 11.18 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8945 г
Молибден, Mo 0.711 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9845 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.1% 59113 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бургеры домашние составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».