| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Морковь (Жарка) | 109 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 715 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Вода | 800 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.9% | 844 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12% | 1053 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.5% | 869 г |
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 15.2% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 10.1% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 21.9% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 21.7% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.012 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 3.315 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.3% | 1508 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.192 мг | 20 мг | 26% | 32.9% | 385 г |
| Ниацин | 3.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 11% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9901 г |
| Кремний, Si | 11.644 мг | 30 мг | 38.8% | 49.1% | 258 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 11.5% | 1098 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7706 г |
| Сера, S | 98.76 мг | 1000 мг | 9.9% | 12.5% | 1013 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 16.6% | 762 г |
| Хлор, Cl | 28.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 9.9% | 1286 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 5.31 мкг | 10 мкг | 53.1% | 67.1% | 188 г |
| Литий, Li | 0.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 14.4% | 876 г |
| Медь, Cu | 177.4 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 22.4% | 564 г |
| Молибден, Mo | 9.07 мкг | 70 мкг | 13% | 16.4% | 772 г |
| Никель, Ni | 1.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.268 мкг | 55 мкг | 22.3% | 28.2% | 448 г |
| Стронций, Sr | 39.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4888 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 19.5% | 651 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1585 г |
| Цирконий, Zr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и овощами составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».