| Сельдь слабо солёная | 70 г |
| Свекла запечённая q | 70 г |
| Картофель запечённый g | 100 г |
| Морковь запечённая 4 | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
Овощи помыла, почистила, нарезала, запекла. Всё смешала, добавила порезанной на кубики солёной селёдочки, сметаны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.3% | 1143 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.9 мкг | 900 мкг | 33.9% | 35.9% | 295 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.732 мг | 5 мг | 34.6% | 36.7% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 26.92 мг | 500 мг | 5.4% | 5.7% | 1857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 11.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.081 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.116 мкг | 3 мкг | 70.5% | 74.8% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 10.6% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.16 мкг | 10 мкг | 61.6% | 65.3% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 3.4% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1114 мг | 20 мг | 10.6% | 11.2% | 947 г |
| Ниацин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.17 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2441 г |
| Кремний, Si | 33.174 мг | 30 мг | 110.6% | 117.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 6.7% | 1582 г |
| Натрий, Na | 42.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.5% | 3060 г |
| Сера, S | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 11.8% | 905 г |
| Хлор, Cl | 81.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1942 г |
| Йод, I | 13.22 мкг | 150 мкг | 8.8% | 9.3% | 1135 г |
| Кобальт, Co | 10.443 мкг | 10 мкг | 104.4% | 110.7% | 96 г |
| Литий, Li | 34.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 11.7% | 910 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 9.022 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.7% | 776 г |
| Никель, Ni | 6.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.781 мкг | 55 мкг | 14.1% | 15% | 707 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.23 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3564 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 40% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 3.9% | 2728 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из запечённых свеклы, картофеля, моркови с солёной селёдочкой (копия) составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».