| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Сахарная пудра | 7 г |
| Сахар, коричневый | 8 г |
| Горький Шоколад 72% [Merci] | 12 г |
| Грецкий орех | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 3 г |
| Яичный белок куриный, сушеный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 493.7 ккал | 1684 ккал | 29.3% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 2.9% | 710 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 10.4% | 195 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 4.4% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 34.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.9% | 1053 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21443 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 2.6% | 779 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 1.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 0.9% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 0.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.838 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.7% | 2696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 1.1% | 1814 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.3% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5672 мг | 20 мг | 12.8% | 2.6% | 779 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.42 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.4% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3442 г |
| Кремний, Si | 6.757 мг | 30 мг | 22.5% | 4.6% | 444 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 1% | 1972 г |
| Натрий, Na | 87.49 мг | 1300 мг | 6.7% | 1.4% | 1486 г |
| Сера, S | 103.09 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.1% | 970 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 1.8% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 74.36 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.6% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 0.9% | 2217 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 2.7% | 747 г |
| Литий, Li | 0.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3819 мг | 2 мг | 19.1% | 3.9% | 524 г |
| Медь, Cu | 104.7 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.1% | 955 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.3% | 1553 г |
| Никель, Ni | 18.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.805 мкг | 55 мкг | 17.8% | 3.6% | 561 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5615 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.5345 мг | 12 мг | 4.5% | 0.9% | 2245 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.69 г | от 0.9 до 3.7 г | 76.7% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.321 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.657 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.222 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.407 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.984 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.63 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.153 г | min 16.8 г | 36.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.307 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кукис с грецким орехом (My flow) составляет 493,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».