| Свекла (Варка в кожуре) | 325 г |
| Грецкий орех | 24 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
Очень аппетитный паштет на основе варёной свёклы с брынзой и чесноком. Эта закуска и в повседневном меню с чёрным хлебом хороша, и на праздничном столе не затеряется, особенно, если её подать с гренками и дополнить, например, кусочком сельди или красной рыбы. Вкусно будет в любом случае!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7% | 884 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.1% | 509 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.2% | 1189 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 1.9% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.354 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.1% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 5.2% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2312 мг | 20 мг | 11.2% | 6.9% | 896 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.96 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 244.99 мг | 1000 мг | 24.5% | 15.1% | 408 г |
| Кремний, Si | 44.479 мг | 30 мг | 148.3% | 91.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Натрий, Na | 382.12 мг | 1300 мг | 29.4% | 18.1% | 340 г |
| Сера, S | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 16.4% | 376 г |
| Хлор, Cl | 578.62 мг | 2300 мг | 25.2% | 15.5% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 14.2% | 434 г |
| Литий, Li | 31.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5099 мг | 2 мг | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Медь, Cu | 135.25 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.3% | 739 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1213 г |
| Никель, Ni | 15.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.016 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.6% | 1096 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8416 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 14.4% | 427 г |
| Цинк, Zn | 1.5787 мг | 12 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.333 г | от 0.9 до 3.7 г | 37% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.668 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.8% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.215 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка свекла с брынзой (копия) составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».