| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 10 г |
| Говядина, вырезка (Жарка котлеты) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9% | 376 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.5% | 234 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 82.69 мг | 500 мг | 16.5% | 5.6% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.921 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.071 мкг | 3 мкг | 102.4% | 34.7% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.943 мг | 15 мг | 26.3% | 8.9% | 380 г |
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.4% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.198 мг | 20 мг | 46% | 15.6% | 217 г |
| Ниацин | 5.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.81 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5510 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 2% | 1710 г |
| Натрий, Na | 971.22 мг | 1300 мг | 74.7% | 25.3% | 134 г |
| Сера, S | 275.91 мг | 1000 мг | 27.6% | 9.4% | 362 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 8.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 1479.69 мг | 2300 мг | 64.3% | 21.8% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.098 мг | 18 мг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 8.622 мкг | 10 мкг | 86.2% | 29.2% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Медь, Cu | 221.36 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Молибден, Mo | 16.299 мкг | 70 мкг | 23.3% | 7.9% | 429 г |
| Никель, Ni | 10.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 89.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.6% | 516 г |
| Цинк, Zn | 3.8409 мг | 12 мг | 32% | 10.8% | 312 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.173 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из говядины и курицы составляет 295,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».