| Печень куриная | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.5% | 496 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4304.9 мкг | 900 мкг | 478.3% | 271.1% | 21 г |
| Ретинол | 3.964 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 24.1% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 17.526 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 8.8% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.925 мг | 1.8 мг | 51.4% | 29.1% | 195 г |
| Витамин В4, холин | 135.29 мг | 500 мг | 27.1% | 15.4% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.777 мг | 5 мг | 55.5% | 31.5% | 180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 13.3% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.585 мкг | 400 мкг | 14.4% | 8.2% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.034 мкг | 3 мкг | 267.8% | 151.8% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.349 мг | 15 мг | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.189 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2376 мг | 20 мг | 31.2% | 17.7% | 321 г |
| Ниацин | 4.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.99 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Кальций, Ca | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Кремний, Si | 4.297 мг | 30 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Магний, Mg | 29.47 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Натрий, Na | 396.49 мг | 1300 мг | 30.5% | 17.3% | 328 г |
| Сера, S | 164.04 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 13.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 582.64 мг | 2300 мг | 25.3% | 14.3% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.8 мг | 18 мг | 48.9% | 27.7% | 205 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 12.367 мкг | 10 мкг | 123.7% | 70.1% | 81 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 276.65 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 15.7% | 361 г |
| Молибден, Mo | 28.086 мкг | 70 мкг | 40.1% | 22.7% | 249 г |
| Никель, Ni | 1.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.138 мкг | 55 мкг | 56.6% | 32.1% | 177 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14798 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.1% | 935 г |
| Цинк, Zn | 3.6885 мг | 12 мг | 30.7% | 17.4% | 325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.8% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.728 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.99 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.574 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриной печени составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».