| Ржаной хлеб | 48 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.3% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4118 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 120.54 мг | 500 мг | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.538 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.654 мг | 15 мг | 17.7% | 7.7% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 10.209 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8194 мг | 20 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.07 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.2% | 3518 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6182 г |
| Натрий, Na | 322.48 мг | 1300 мг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Сера, S | 90.13 мг | 1000 мг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 5.3% | 819 г |
| Хлор, Cl | 470.46 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.9% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1403 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 22.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12270 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 3.754 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.3% | 1865 г |
| Селен, Se | 14.586 мкг | 55 мкг | 26.5% | 11.5% | 377 г |
| Фтор, F | 49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5649 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.6% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.048 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | min 16.8 г | 21.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с хлебом составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».