Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый пирог из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый пирог из творога

Яйцо перепелиное (Запекание) 3 Штука
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Малина 100 г
Сахар песок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

ПП-шный малиновый пирог из творога. В составе использован фермерский творог и сметана, мука касавы без глютена, перепелиные яйца и немного специй. Подойдет как для людей, кто следит за весом и хочет похудеть, так и для спортсменов, кому нужен белок для набора массы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый пирог из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.1% 633 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.1% 1123 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В4, холин 71.12 мг 500 мг 14.2% 8.2% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.036 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 13.2% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4.6% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 5% 1150 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5998 мг 20 мг 13% 7.5% 769 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.09 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1633 г
Кальций, Ca 89.59 мг 1000 мг 9% 5.2% 1116 г
Кремний, Si 11.797 мг 30 мг 39.3% 22.6% 254 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3% 1893 г
Натрий, Na 186 мг 1300 мг 14.3% 8.2% 699 г
Сера, S 114.97 мг 1000 мг 11.5% 6.6% 870 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 9.8% 585 г
Хлор, Cl 74.21 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.1 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4076 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 16.2% 355 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 5.2% 1109 г
Медь, Cu 103.87 мкг 1000 мкг 10.4% 6% 963 г
Молибден, Mo 10.368 мкг 70 мкг 14.8% 8.5% 675 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 14.818 мкг 55 мкг 26.9% 15.5% 371 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20650 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2462 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Малиновый пирог из творога составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 178 гр (309.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».