| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 70 г |
| Перец сладкий зеленый (На пару) | 150 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 120 г |
| Грудка отварная | 200 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 33.2% | 510 г |
| бета Каротин | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 35.5% | 477 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 11.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 28.82 мг | 500 мг | 5.8% | 9.8% | 1735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 18.1% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 27.1% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.027 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 42.6% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7573 мг | 20 мг | 13.8% | 23.4% | 725 г |
| Ниацин | 3.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.89 мг | 2500 мг | 12.5% | 21.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5531 г |
| Кремний, Si | 24.425 мг | 30 мг | 81.4% | 137.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 14.7% | 1151 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.9% | 3436 г |
| Сера, S | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 14% | 1203 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 15.2% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 49.29 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.6% | 4666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 7.8% | 2163 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.4% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.253 мкг | 10 мкг | 42.5% | 71.9% | 235 г |
| Литий, Li | 14.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.3% | 1653 г |
| Медь, Cu | 90.69 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.4% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 1.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.531 мкг | 55 мкг | 13.7% | 23.2% | 730 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10010 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 33.2% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.5662 мг | 12 мг | 4.7% | 8% | 2119 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье "Регина" составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».