| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 789 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Кабачок (Тушение) | 693 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 256 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Яйцо куриное | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.6% | 760 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3114 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 28.28 мг | 500 мг | 5.7% | 7.6% | 1768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 17.2% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 20% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.272 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1789 мг | 20 мг | 15.9% | 21.2% | 629 г |
| Ниацин | 4.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.35 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.4% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 6035 г |
| Кремний, Si | 10.134 мг | 30 мг | 33.8% | 45.1% | 296 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 11.7% | 1135 г |
| Натрий, Na | 46.97 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2768 г |
| Сера, S | 102.47 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.6% | 976 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 12.4% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 72.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.1% | 3187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 6.8% | 1946 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.438 мкг | 10 мкг | 54.4% | 72.6% | 184 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1905 г |
| Медь, Cu | 83.37 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.1% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.1% | 1208 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.44 мкг | 55 мкг | 15.3% | 20.4% | 652 г |
| Фтор, F | 53.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7533 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 23% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.7608 мг | 12 мг | 6.3% | 8.4% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.88 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком тушеные составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».