| Карп (Тушение) | 440 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.4% | 411 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 72.73 мг | 500 мг | 14.5% | 9.8% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.483 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.735 мкг | 3 мкг | 57.8% | 39% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.632 мкг | 10 мкг | 276.3% | 186.3% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9463 мг | 20 мг | 29.7% | 20% | 336 г |
| Ниацин | 2.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1360 г |
| Натрий, Na | 389.19 мг | 1300 мг | 29.9% | 20.2% | 334 г |
| Сера, S | 209.73 мг | 1000 мг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 21.6% | 312 г |
| Хлор, Cl | 569.02 мг | 2300 мг | 24.7% | 16.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1913 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 40.169 мкг | 10 мкг | 401.7% | 270.9% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Медь, Cu | 155.44 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 10.5% | 643 г |
| Молибден, Mo | 5.519 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Никель, Ni | 8.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.247 мкг | 55 мкг | 20.4% | 13.8% | 489 г |
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13976 г |
| Хром, Cr | 62.92 мкг | 50 мкг | 125.8% | 84.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 2.4553 мг | 12 мг | 20.5% | 13.8% | 489 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.263 г | ~ | |||
| Лизин | 2.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 1.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.276 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.053 г | min 16.8 г | 18.2% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность // карп тушеный составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».