Мой здоровый рацион

Рецепт Терияки грудка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терияки грудка с макаронами

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Соевый соус 50 г
Вода 200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терияки грудка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.7% 551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 16.5% 357 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 17.5% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 6.1% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 8.8% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 11.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 5.641 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7091 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.173 мг 15 мг 14.5% 8.5% 690 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7541 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.2127 мг 20 мг 21.1% 12.4% 475 г
Ниацин 5.153 мг ~
Бетаин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.8 мг 2500 мг 8% 4.7% 1245 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Кремний, Si 3.671 мг 30 мг 12.2% 7.2% 817 г
Магний, Mg 50.25 мг 400 мг 12.6% 7.4% 796 г
Натрий, Na 212.29 мг 1300 мг 16.3% 9.6% 612 г
Сера, S 125.09 мг 1000 мг 12.5% 7.4% 799 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 7.9% 746 г
Хлор, Cl 47.83 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4% 1480 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Кобальт, Co 5.034 мкг 10 мкг 50.3% 29.6% 199 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1445 г
Медь, Cu 232.23 мкг 1000 мкг 23.2% 13.7% 431 г
Молибден, Mo 8.757 мкг 70 мкг 12.5% 7.4% 799 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 7.779 мкг 55 мкг 14.1% 8.3% 707 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 80.43 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4973 г
Хром, Cr 12.02 мкг 50 мкг 24% 14.1% 416 г
Цинк, Zn 0.9099 мг 12 мг 7.6% 4.5% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.255 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.223 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.39 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Терияки грудка с макаронами составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».