| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 86.97 мг | 500 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 14.2% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 17.1% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.38 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 8% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 3.282 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.05 мг | 20 мг | 25.3% | 17% | 396 г |
| Ниацин | 6.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Кремний, Si | 7.337 мг | 30 мг | 24.5% | 16.5% | 409 г |
| Магний, Mg | 56.33 мг | 400 мг | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Натрий, Na | 916.98 мг | 1300 мг | 70.5% | 47.4% | 142 г |
| Сера, S | 164.95 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 12.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 1373.68 мг | 2300 мг | 59.7% | 40.1% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1243 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 7.959 мкг | 10 мкг | 79.6% | 53.5% | 126 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1393 г |
| Медь, Cu | 101.27 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Молибден, Mo | 10.243 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.597 мкг | 55 мкг | 32% | 21.5% | 313 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4602 г |
| Хром, Cr | 14.63 мкг | 50 мкг | 29.3% | 19.7% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.1308 мг | 12 мг | 9.4% | 6.3% | 1061 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.8% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.561 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».