Мой здоровый рацион

Рецепт Нисуаз с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нисуаз с консервированным тунцом

Картофель отварной с солью 170 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 150 г
Яйцо перепелиное (Варка) 91 г
Салат Листовой [Магнит] 20 г
Томаты Черри [Globus] 120 г
Стручковая фасоль 40 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Мед Цветочный [Медовый Спас] 20 г
Горчица Дижонская [Haas] 15 г
Натуральный Сок Лайма [Азбука Продуктов ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нисуаз с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 7.1% 1160 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 2.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин В4, холин 81.96 мг 500 мг 16.4% 13.5% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.564 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7189 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 21.8% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2066 г
Витамин D3, холекальциферол 0.271 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1288 мг 20 мг 15.6% 12.9% 639 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1554 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6116 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2455 г
Натрий, Na 134.82 мг 1300 мг 10.4% 8.6% 964 г
Сера, S 67.92 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1472 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 7.8% 1048 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 0.8% 9880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 18.2% 452 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3831 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 6.1% 1352 г
Молибден, Mo 0.502 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13944 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 20.702 мкг 55 мкг 37.6% 31% 266 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.609 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Нисуаз с консервированным тунцом составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 222 гр (269.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».