| Куриная грудка (филе) | 56000 г |
| Эмульсия 500пф на масле растительном | 18000 г |
| ароматизатор маскиратор фэт пиг швед | 200 г |
| Вода | 20000 г |
| консервант фреш люфт | 200 г |
| кпд проаром курица | 650 г |
| Пищевые волокна Рузацен | 1500 г |
| Протеин Уни эконом(Животный белок) | 1200 г |
| СМЕСЬ ПИЩЕВАЯ PROFI MILK MS | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 500 г |
| СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ "КРИСПАН" | 7000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 30.2% | 563 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 54.4% | 311 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 4.4% | 3827 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 42.9 мг | 500 мг | 8.6% | 14.6% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 26.4% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 35.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.703 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.3% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5119 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0184 мг | 20 мг | 20.1% | 34.1% | 498 г |
| Ниацин | 5.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.63 мг | 2500 мг | 6.1% | 10.3% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14837 г |
| Магний, Mg | 45.23 мг | 400 мг | 11.3% | 19.2% | 884 г |
| Натрий, Na | 212.13 мг | 1300 мг | 16.3% | 27.6% | 613 г |
| Сера, S | 118.6 мг | 1000 мг | 11.9% | 20.2% | 843 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 19% | 892 г |
| Хлор, Cl | 318.99 мг | 2300 мг | 13.9% | 23.6% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2416 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.773 мкг | 10 мкг | 47.7% | 80.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 16807 г |
| Медь, Cu | 43.18 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.3% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 6.56 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.9% | 1067 г |
| Селен, Se | 11.915 мкг | 55 мкг | 21.7% | 36.8% | 462 г |
| Фтор, F | 86.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4619 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 44.2% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.6821 мг | 12 мг | 5.7% | 9.7% | 1759 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».