| Капуста белокочанная | 130 г |
| Морковь | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.4% | 737 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 618.5 мкг | 900 мкг | 68.7% | 72.9% | 146 г |
| бета Каротин | 3.735 мг | 5 мг | 74.7% | 79.3% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.374 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4% | 2602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.9 мг | 90 мг | 39.9% | 42.4% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.476 мг | 15 мг | 23.2% | 24.6% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 42.5% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8546 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2340 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 10% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1922 г |
| Кремний, Si | 38.062 мг | 30 мг | 126.9% | 134.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1831 г |
| Натрий, Na | 1719.21 мг | 1300 мг | 132.2% | 140.3% | 76 г |
| Сера, S | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3229 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 5.1% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 2670.13 мг | 2300 мг | 116.1% | 123.2% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2620 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 31.8% | 334 г |
| Литий, Li | 1.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Медь, Cu | 79.56 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 16.74 мкг | 70 мкг | 23.9% | 25.4% | 418 г |
| Никель, Ni | 10.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17559 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.1% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.3% | 102.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.877 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат N001 составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».