| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 12.4% | 2344 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 13.3% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.578 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 15516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 41.2% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 19.9% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 26.5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 5.8% | 5000 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 24.2% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7210 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 256.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 5.5% | 5355 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12833 г |
| Сера, S | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 12.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 38.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.9% | 5948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 8.4% | 3488 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.556 мкг | 10 мкг | 35.6% | 102.6% | 281 г |
| Литий, Li | 12.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 17% | 1698 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 21.6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.7% | 1969 г |
| Никель, Ni | 6.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15449 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32733 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 18.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 6.1% | 4737 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.284 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».