| Фарш мясной с луком | 580 г |
| Хлеб Молочный Нарезка [Фкуснофф] | 120 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 11% | 259 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 11.2% | 255 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 125.1 г | 2273 г | 5.5% | 1.6% | 1817 г |
| Органические кислоты | 34.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.5% | 1863 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 100.02 мг | 500 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 4% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 6.8% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.144 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.128 мкг | 3 мкг | 104.3% | 29.7% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 5.059 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.9% | 988 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4319 мг | 20 мг | 42.2% | 12% | 237 г |
| Ниацин | 3.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.34 мг | 2500 мг | 19.5% | 5.6% | 512 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3914 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 2.4% | 1202 г |
| Натрий, Na | 105.37 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.3% | 1234 г |
| Сера, S | 351.54 мг | 1000 мг | 35.2% | 10% | 284 г |
| Фосфор, P | 305.4 мг | 800 мг | 38.2% | 10.9% | 262 г |
| Хлор, Cl | 627.6 мг | 2300 мг | 27.3% | 7.8% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.033 мг | 18 мг | 22.4% | 6.4% | 446 г |
| Йод, I | 12.01 мкг | 150 мкг | 8% | 2.3% | 1249 г |
| Кобальт, Co | 11.416 мкг | 10 мкг | 114.2% | 32.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2407 г |
| Медь, Cu | 279.45 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 7.9% | 358 г |
| Молибден, Mo | 18.187 мкг | 70 мкг | 26% | 7.4% | 385 г |
| Никель, Ni | 12.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 108.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.101 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.7 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4094 г |
| Хром, Cr | 12.25 мкг | 50 мкг | 24.5% | 7% | 408 г |
| Цинк, Zn | 4.8347 мг | 12 мг | 40.3% | 11.5% | 248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в духовке составляет 351 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».