| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Винный уксус (3%) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.9% | 784 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.8% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 19.5% | 357 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2961 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 16% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.602 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.8% | 897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 5.7% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.026 мг | 20 мг | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.98 мг | 2500 мг | 24.4% | 17% | 409 г |
| Кальций, Ca | 84.87 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Кремний, Si | 41.504 мг | 30 мг | 138.3% | 96.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 55.31 мг | 400 мг | 13.8% | 9.6% | 723 г |
| Натрий, Na | 27.53 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4722 г |
| Сера, S | 77.37 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1292 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 20.6% | 337 г |
| Хлор, Cl | 44.21 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 255.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.887 мг | 18 мг | 16% | 11.1% | 623 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 10.511 мкг | 10 мкг | 105.1% | 73% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.671 мг | 2 мг | 33.6% | 23.3% | 298 г |
| Медь, Cu | 298.65 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 20.8% | 335 г |
| Молибден, Mo | 19.88 мкг | 70 мкг | 28.4% | 19.7% | 352 г |
| Никель, Ni | 82.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.826 мкг | 55 мкг | 21.5% | 14.9% | 465 г |
| Титан, Ti | 67.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15468 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 8.3% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.5389 мг | 12 мг | 12.8% | 8.9% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасолевый салат составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».