| Подсолнечное масло | 32 г |
| Сок лимонный | 49 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Камбала дальневосточная (Запекание) | 495 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Картофель (Запекание) | 230 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 70 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5202 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 54.4 мг | 500 мг | 10.9% | 7.7% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 18.8% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 7.7% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 12.7% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.837 мг | 15 мг | 18.9% | 13.3% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9782 мг | 20 мг | 19.9% | 14% | 503 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.46 мг | 2500 мг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Кальций, Ca | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1891 г |
| Кремний, Si | 20.203 мг | 30 мг | 67.3% | 47.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 7% | 1002 г |
| Натрий, Na | 223.88 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Сера, S | 150.38 мг | 1000 мг | 15% | 10.6% | 665 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 14.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 119.73 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.7% | 1921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Йод, I | 17.93 мкг | 150 мкг | 12% | 8.4% | 837 г |
| Кобальт, Co | 15.049 мкг | 10 мкг | 150.5% | 105.9% | 66 г |
| Литий, Li | 23.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 6.5% | 1080 г |
| Медь, Cu | 137.62 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.7% | 727 г |
| Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Никель, Ni | 6.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.119 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18.1% | 390 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.38 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Хром, Cr | 40.07 мкг | 50 мкг | 80.1% | 56.4% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.5909 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2031 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.234 г | от 0.9 до 3.7 г | 26% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.6% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.985 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала с овощами в духовке составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».