| Куриная грудка (филе) | 595 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Морковь | 171 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 23.5% | 360 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 551.7 мкг | 900 мкг | 61.3% | 51.8% | 163 г |
| бета Каротин | 3.264 мг | 5 мг | 65.3% | 55.2% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 75.04 мг | 500 мг | 15% | 12.7% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 24% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.829 мг | 2 мг | 41.5% | 35.1% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.294 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.1% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.51 мг | 90 мг | 43.9% | 37.1% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1479 мг | 20 мг | 35.7% | 30.2% | 280 г |
| Ниацин | 9.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.75 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4744 г |
| Кремний, Si | 10.406 мг | 30 мг | 34.7% | 29.3% | 288 г |
| Магний, Mg | 87.45 мг | 400 мг | 21.9% | 18.5% | 457 г |
| Натрий, Na | 58.05 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Сера, S | 210.23 мг | 1000 мг | 21% | 17.7% | 476 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 18.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 89.87 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 7.7% | 1104 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 4.2% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 9.713 мкг | 10 мкг | 97.1% | 82% | 103 г |
| Литий, Li | 14.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1460 г |
| Медь, Cu | 120.67 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 15.167 мкг | 70 мкг | 21.7% | 18.3% | 462 г |
| Никель, Ni | 2.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.802 мкг | 55 мкг | 36% | 30.4% | 278 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.08 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
| Хром, Cr | 23.58 мкг | 50 мкг | 47.2% | 39.9% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.4576 мг | 12 мг | 12.1% | 10.2% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.616 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 2.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 1.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.885 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.461 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с морковью луком перцем Эм составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».