Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски жареная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски жареная с яйцом

Сосиски Мишки [Гродненский Мясокомбинат] 97 г
Масло Соевое [ЯНТА] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски жареная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.2% 628 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.2% 322 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3492 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.9% 937 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.6% 994 г
Витамин В4, холин 97.99 мг 500 мг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 8.299 мкг 50 мкг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4791 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1352 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.66 мг 2500 мг 2.3% 1% 4336 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3534 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7590 г
Натрий, Na 655.21 мг 1300 мг 50.4% 23% 198 г
Сера, S 75.1 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 4.6% 1000 г
Хлор, Cl 989.52 мг 2300 мг 43% 19.6% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.7% 1679 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2137 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 19.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Медь, Cu 38.3 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2611 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1678 г
Селен, Se 11.859 мкг 55 мкг 21.6% 9.8% 464 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Сосиски жареная с яйцом составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 129 гр (283.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».