Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 6.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 6.11

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 6.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.5% 650 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 15.6% 439 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 15.6% 437 г
Витамин В4, холин 210.96 мг 500 мг 42.2% 28.8% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 16% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.028 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 11.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 12.4% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Витамин Н, биотин 18.193 мкг 50 мкг 36.4% 24.9% 275 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3325 мг 20 мг 16.7% 11.4% 600 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.87 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1564 г
Кальций, Ca 78.72 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Натрий, Na 128.76 мг 1300 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Сера, S 158.81 мг 1000 мг 15.9% 10.9% 630 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 16.1% 423 г
Хлор, Cl 161.38 мг 2300 мг 7% 4.8% 1425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 8.3% 828 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Кобальт, Co 8.837 мкг 10 мкг 88.4% 60.4% 113 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Молибден, Mo 6.481 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1080 г
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 25.002 мкг 55 мкг 45.5% 31.1% 220 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 52.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7613 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Цинк, Zn 1.0653 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.474 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.317 г min 16.8 г 25.7% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет 6.11 составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».