Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 17 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.4% 455 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.1% 467 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.9% 2433 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 8% 592 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.8% 536 г
Витамин В4, холин 116.39 мг 500 мг 23.3% 11% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 6.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.008 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4995 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 9% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 4.8% 980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3198 г
Витамин Н, биотин 11.404 мкг 50 мкг 22.8% 10.8% 438 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2332 мг 20 мг 11.2% 5.3% 896 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.71 мг 2500 мг 6.3% 3% 1595 г
Кальций, Ca 351.33 мг 1000 мг 35.1% 16.6% 285 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Натрий, Na 307.23 мг 1300 мг 23.6% 11.1% 423 г
Сера, S 183.59 мг 1000 мг 18.4% 8.7% 545 г
Фосфор, P 315.2 мг 800 мг 39.4% 18.6% 254 г
Хлор, Cl 92.87 мг 2300 мг 4% 1.9% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 4.2% 1120 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1761 г
Кобальт, Co 5.046 мкг 10 мкг 50.5% 23.8% 198 г
Марганец, Mn 0.4718 мг 2 мг 23.6% 11.1% 424 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 4.8% 984 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2052 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 20.944 мкг 55 мкг 38.1% 18% 263 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12392 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 1.985 мг 12 мг 16.5% 7.8% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 0.531 г ~
Изолейцин 0.761 г ~
Лейцин 1.461 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 3.213 г ~
Пролин 1.222 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.808 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.111 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.604 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.159 г min 16.8 г 24.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».