| Цветная капуста, вареная, с солью | 150 г |
| Морковь, вареная, с солью | 100 г |
| Кальмар отварной | 137 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 16 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 64 г |
| Морская Капуста с Кимчи [Midori] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 17.1% | 835 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2700 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 34.3% | 417 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 805.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 51% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 69.26 мг | 500 мг | 13.9% | 19.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 14.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.827 мкг | 400 мкг | 4% | 5.7% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 24.7% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 24% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.7% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 10.1% | 1410 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.1% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8166 мг | 20 мг | 14.1% | 20.1% | 710 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.1% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2980 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 10.6% | 1361 г |
| Натрий, Na | 325.43 мг | 1300 мг | 25% | 35.7% | 399 г |
| Сера, S | 93.73 мг | 1000 мг | 9.4% | 13.4% | 1067 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 18.7% | 763 г |
| Хлор, Cl | 243.65 мг | 2300 мг | 10.6% | 15.1% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2497 г |
| Йод, I | 60.45 мкг | 150 мкг | 40.3% | 57.6% | 248 г |
| Кобальт, Co | 25.644 мкг | 10 мкг | 256.4% | 366.3% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1833 г |
| Медь, Cu | 464.74 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 66.4% | 215 г |
| Молибден, Mo | 6.095 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.4% | 1148 г |
| Никель, Ni | 1.822 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.638 мкг | 55 мкг | 33.9% | 48.4% | 295 г |
| Фтор, F | 100.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.6% | 3998 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.767 мг | 12 мг | 6.4% | 9.1% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.318 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.3% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».