| Свинина, вырезка (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 17.8% | 317 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.41 мг | 1.5 мг | 94% | 52.8% | 106 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 92.76 мг | 500 мг | 18.6% | 10.4% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 9.3% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 14% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.986 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.353 мкг | 3 мкг | 45.1% | 25.3% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.534 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2929 мг | 20 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
| Ниацин | 3.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.61 мг | 2500 мг | 17% | 9.6% | 587 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5609 г |
| Кремний, Si | 0.057 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Магний, Mg | 32.53 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Натрий, Na | 425.05 мг | 1300 мг | 32.7% | 18.4% | 306 г |
| Сера, S | 273.81 мг | 1000 мг | 27.4% | 15.4% | 365 г |
| Фосфор, P | 270.6 мг | 800 мг | 33.8% | 19% | 296 г |
| Хлор, Cl | 638.08 мг | 2300 мг | 27.7% | 15.6% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.05 мг | 18 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 10.288 мкг | 10 мкг | 102.9% | 57.8% | 97 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Медь, Cu | 126.46 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.1% | 791 г |
| Молибден, Mo | 17.284 мкг | 70 мкг | 24.7% | 13.9% | 405 г |
| Никель, Ni | 15.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16923 г |
| Фтор, F | 83.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4783 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 19.3% | 292 г |
| Цинк, Zn | 2.6343 мг | 12 мг | 22% | 12.4% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность // свинина запеченная в духовке составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».