| Лук репчатый | 1500 г |
| Морковь | 1500 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 47 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.8% | 683 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 17% | 435 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 659.2 мкг | 900 мкг | 73.2% | 54.1% | 137 г |
| альфа Каротин | 2745 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.542 мг | 5 мг | 130.8% | 96.7% | 76 г |
| Ликопин | 0.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 202.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.105 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2161 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1708 мг | 20 мг | 5.9% | 4.4% | 1708 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.79 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.5% | 640 г |
| Кальций, Ca | 50.53 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1979 г |
| Кремний, Si | 3.947 мг | 30 мг | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Натрий, Na | 57.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Сера, S | 58.66 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 6.8% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 19.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 29.2% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11482 г |
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.8632 мг | 12 мг | 7.2% | 5.3% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.028 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для супа 7.11.24 составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».