| Бульон куриный | 1000 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Геркулес хлопья | 80 г |
| Огурец соленый | 170 г |
| Петрушка сушеная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7% | 2171 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 23.2% | 654 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.453 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 25.3% | 597 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 12.4% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 47.5% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6738 мг | 20 мг | 8.4% | 12.7% | 1195 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.43 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.9% | 2553 г |
| Кремний, Si | 8.5 мг | 30 мг | 28.3% | 42.9% | 353 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 7.9% | 1906 г |
| Натрий, Na | 235.5 мг | 1300 мг | 18.1% | 27.5% | 552 г |
| Сера, S | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3254 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 8.6% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 8.3% | 1820 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 14.7% | 1034 г |
| Литий, Li | 10.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3053 мг | 2 мг | 15.3% | 23.2% | 655 г |
| Медь, Cu | 83.63 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2917 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.902 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.3% | 2892 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45977 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3515 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник пюре составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».