| Рис белый, крупа рисовая | 365 г |
| Морковь | 365 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Индейка | 480 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 546.8 мкг | 900 мкг | 60.8% | 34.9% | 165 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.245 мг | 5 мг | 64.9% | 37.3% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.59 мг | 500 мг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.793 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9436 мг | 20 мг | 19.7% | 11.3% | 507 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.01 мг | 2500 мг | 7% | 4% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Кремний, Si | 34.204 мг | 30 мг | 114% | 65.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 4.9% | 1183 г |
| Натрий, Na | 49.07 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2649 г |
| Сера, S | 96.3 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Хлор, Cl | 25.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2166 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Литий, Li | 2.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 12% | 482 г |
| Медь, Cu | 123.53 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 6.327 мкг | 70 мкг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Никель, Ni | 2.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.724 мкг | 55 мкг | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12941 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.1942 мг | 12 мг | 10% | 5.7% | 1005 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.865 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.382 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мясом и морковкой составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».