| Лук репчатый | 97 г |
| Картофель | 344 г |
| Куриная грудка (филе) | 595 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.9% | 717 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.5% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 43.44 мг | 500 мг | 8.7% | 8.1% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 14.8% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 19% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.83 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5459 мг | 20 мг | 17.7% | 16.4% | 564 г |
| Ниацин | 4.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.15 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.6% | 968 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8183 г |
| Кремний, Si | 11.081 мг | 30 мг | 36.9% | 34.2% | 271 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 9.7% | 951 г |
| Натрий, Na | 148.4 мг | 1300 мг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Сера, S | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 10.2% | 911 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 11.7% | 796 г |
| Хлор, Cl | 48.59 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1954 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 5.113 мкг | 10 мкг | 51.1% | 47.4% | 196 г |
| Литий, Li | 16.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Медь, Cu | 89.9 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.3% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8% | 1157 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.092 мкг | 55 мкг | 22% | 20.4% | 455 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6793 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 21.8% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 6.2% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».