| Яйцо куриное | 51 г |
| Яичный белок куриный | 102 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 16.3% | 800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 32.4% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 86.35 мг | 500 мг | 17.3% | 22.5% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 14.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.425 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.3% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 24.3% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 16.9% | 769 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.7% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.4% | 2051 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Натрий, Na | 140.5 мг | 1300 мг | 10.8% | 14.1% | 925 г |
| Сера, S | 144.75 мг | 1000 мг | 14.5% | 18.9% | 691 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 13.7% | 952 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.5% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2483 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 9.4% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 42.1% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.5% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 4.75 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.925 мкг | 55 мкг | 32.6% | 42.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21333 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.493 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 6.11 составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».